Papa John's — качество пиццы, проверенное временем

«Лучше ингредиенты. Лучше пицца.» — это не просто красивые слова.

Первая пиццерия «Papa John's» была открыта в 1984 году с одной целью — создание лучшей пиццы: вкусной, свежей и только из отборных ингредиентов. Эта цель остается главной для нас и сегодня, поэтому мы отслеживаем качество производства от изготовления теста до выпечки готового продукта.

Image description
First pizzeria

Первую пиццерию Papa John's открыл Джон Шнаттер в 1985 году в Джефферсонвилле, штат Индиана.

Уверенность в завтрашнем дне

Вкус и качество пиццы «Papa John's» — гарантия того, что с каждым годом число посетителей сети будет расти, вместе с выручкой ресторанов. Например, наш самый первый московский ресторан на улице Кравченко увеличивает выручку каждый год уже 15 лет.

Мы активно открываем собственные пиццерии в России. Наши инвестиции в рестораны окупаются, мы зарабатываем на пицце, а не просто продаем франшизы. Участие партнеров позволяет ускорить рост сети и познакомить больше людей с действительно вкусной пиццей.

О нашей пицце

Пицца — это основное блюдо в меню «Papa John's». Кроме нее, гости могут заказать закуски, салаты, десерты и напитки.

Главное отличие нашей пиццы — качественные ингредиенты: ароматная ветчина и бекон, свежие овощи, маринованный халапеньо, вкуснейшие сорта сыра, пряные травы.

Чесночный соус

Наш специальный рецепт чесночного соуса — смесь масла и специй, которая прекрасно дополняет вашу любимую пиццу Папы Джона и хлебные ломтики.

Наш фирменный соус

В основе рецепта — сочетание помидоров, оливкового и подсолнечного масла, соли, сахара и запатентованной смеси специй. Помидоры выращиваются с любовью на фермах в плодородной долине в Калифорнии.

Настоящее мясо

Мы используем колбасные и мясные ингредиенты в нашей пицце. Наша колбаса Пепперони изготовлены из свежей говядины, свинины, без наполнителей и смешиваются со специями для отличного вкуса.

Пепперончини

Наши целые перчики пепперончини выращиваются и поставляются из Средиземноморья – родины лучших ингредиентов мира.

Pizza

Настоящий сыр

Если вы любите сыр, то вы точно оцените наш фирменный сыр Моцарелла – настоящий, изготовленный из обезжиренного молока.

Свежее тесто

Тесто – это основа не только нашей пиццы, но и нашей философии. Именно поэтому мы стремимся создавать тесто, которое было бы лучшей основой для наших ингредиентов. Наше оригинальное тесто производится в Центрах Контроля Качества, никогда не замораживается и доставляется в рестораны свежим. Отличительная черта нашего рецепта – уникальная смесь семи простых ингредиентов: небеленой и богатой белками муки, очищенной воды, сахара, соевого масла, соли, дрожжей и оливкового масла первого отжима.

Оливки

Наши оливки выращиваются в средиземноморских рощах, где круглогодично созревают маслины высшего качества.

А самые главные секреты
восхитительного вкуса «Papa John's»:

Image description

Всегда свежее тесто

Мы готовим его по фирменному рецепту, позволяющему получить вкус домашней выпечки. Тесто никогда не замораживается, ведь только из свежей основы получается вкусная пицца

Image description

Уникальный томатный соус

В секретную рецептуру входят калифорнийские томаты, которые консервируют не более чем через 6 часов после сбора, и оригинальный набор специй

Image description

100% натуральный сыр Моцарелла

Производится из свежего молока специально для сети наших пиццерий

Image description

Каждая пицца в ресторане или для доставки готовится индивидуально и подается прямо из печи.

Image description

Стабильность качества

Точная рецептура пиццы и технологии приготовления позволяют достичь стабильного качества готового продукта. Покупатель всегда получает пиццу с узнаваемым восхитительным вкусом — неважно, зашел он перекусить в «Papa John's» в Америке или в России.

Централизованное производство теста

Мы готовим тесто в собственных Центрах Контроля Качества по фирменному рецепту и доставляем в любой регион в пиццерии наших партнеров. Поэтому вкус теста «Papa John's» одинаков в любом городе и гости уверены в том, что получают уникальный продукт высокого качества.

Рецептура и ингредиенты

Фирменная пицца, выпечка которой производится по жестким стандартам. Поставка в франчайзинговые пиццерии качественных ингредиентов собственного производства сети либо изготовленных по заказу «Papa John's».

Обучение сотрудников

Мы учим пиццамейкеров рецептуре и стандартам приготовления, поэтому каждый из них готовит пиццу одинаково. Корпоративное обучение и понятные рецепты позволяют сотрудникам наших партнеров делать настоящую пиццу «Papa John's».

Контроль качества

Качество контролируется на всех этапах приготовления пиццы. Мы разработали систему проверки с тайными покупателями, которые оценивают соответствие пиццы фирменной рецептуре.

Мультиформатность продукта

Мы предлагаем гостям выбор из 20 фирменных видов пиццы. Рецепты разработаны с учетом сбалансированности вкуса и сочетаемости компонентов.

В дополнение к стандартным рецептам пиццы, мы позволяем клиентам примерить роль шеф-повара и приготовить собственную пиццу: при заказе можно добавить или убрать любые ингредиенты, создавая уникальный продукт по своему вкусу.

Четыре размера позволяют заказать пиццу на любой случай:

40 см

10 кусочков

Для большой компании

35 см

8 кусочков

Для семейного ужина

30 см

8 кусочков

Разделить с близкими или друзьями

23 см

6 кусочков

На одного человека

Покупатель также выбирает вид теста

Традиционное
Тонкое

Узнаваемый бренд

Image description

«Papa John's» — это вкусная пицца и особая атмосфера. Современный дизайн заведений, оформление в корпоративном стиле, обучение сотрудников взаимодействию с гостями, высокие стандарты сервиса — так мы создаем образ пиццерий «Papa John's» и формируем лояльность. Узнаваемость бренда гарантирует вам доверие клиентов, которое сложно завоевать новым торговым маркам, неизвестным на рынке.

Расчёт дохода вашей будущей пиццерии

Укажите город для расчёта

Нам интересно открытие ресторана в городах

Население

человек

Доход на душу населения

рублей

Инвестиции

Помещение

Кухня м2
Зал для гостей м2

Всего инвестиции рублей, включая:

Оборудование
Лицензионный взнос
Стройка и ремонт
Вывеска

В полной версии расчёта

  • Внутреннее оформление
  • Автопарк
  • Затоваривание складов
  • Мебель
  • Вентиляция
  • ПО и оборудование ИТ

Внутреннее оформление, автопарк, обучение сотрудников, затоваривание складов, мебель, вентиляция, ПО и оборудование в ИТ — в полной версии расчёта

Прибыль, в среднем за год рублей

Окупаемость от 24 месяцев

Выручка
Количество чеков
Средний чек

В полной версии расчёта

  • Роялти
  • Операционные расходы
  • Маркетинг
  • Операционная прибыль

Аренда, операционные расходы, маркетинг, остальные затраты, операционная прибыль — в полной версии расчёта

Полная версия расчёта дохода пиццерии в городе

Станет доступна после заполнения формы с контактами, чтобы подтвердить ваш интерес.

Отправляя форму, я принимаю
условия передачи информации

Данные Расчета дохода будущей пиццерии не являются заверением, гарантией, публичной офертой, основаны на общедоступных средних данных, носят приблизительный характер, не являются бизнес-планом и не могут выступать основой для бизнес-планирования без дополнительной проверки.