Papa John's — качество пиццы, проверенное временем
«Лучше ингредиенты. Лучше пицца.» — это не просто красивые слова.
Первая пиццерия «Papa John's» была открыта в 1984 году с одной целью — создание лучшей пиццы: вкусной, свежей и только из отборных ингредиентов. Эта цель остается главной для нас и сегодня, поэтому мы отслеживаем качество производства от изготовления теста до выпечки готового продукта.
Первую пиццерию Papa John's открыл Джон Шнаттер в 1985 году в Джефферсонвилле, штат Индиана.
Уверенность в завтрашнем дне
Вкус и качество пиццы «Papa John's» — гарантия того, что с каждым годом число посетителей сети будет расти, вместе с выручкой ресторанов. Например, наш самый первый московский ресторан на улице Кравченко увеличивает выручку каждый год уже 15 лет.
Мы активно открываем собственные пиццерии в России. Наши инвестиции в рестораны окупаются, мы зарабатываем на пицце, а не просто продаем франшизы. Участие партнеров позволяет ускорить рост сети и познакомить больше людей с действительно вкусной пиццей.
О нашей пицце
Пицца — это основное блюдо в меню «Papa John's». Кроме нее, гости могут заказать закуски, салаты, десерты и напитки.
Главное отличие нашей пиццы — качественные ингредиенты: ароматная ветчина и бекон, свежие овощи, маринованный халапеньо, вкуснейшие сорта сыра, пряные травы.
Чесночный соус
Наш специальный рецепт чесночного соуса — смесь масла и специй, которая прекрасно дополняет вашу любимую пиццу Папы Джона и хлебные ломтики.
Наш фирменный соус
В основе рецепта — сочетание помидоров, оливкового и подсолнечного масла, соли, сахара и запатентованной смеси специй. Помидоры выращиваются с любовью на фермах в плодородной долине в Калифорнии.
Настоящее мясо
Мы используем колбасные и мясные ингредиенты в нашей пицце. Наша колбаса Пепперони изготовлены из свежей говядины, свинины, без наполнителей и смешиваются со специями для отличного вкуса.
Пепперончини
Наши целые перчики пепперончини выращиваются и поставляются из Средиземноморья – родины лучших ингредиентов мира.
Настоящий сыр
Если вы любите сыр, то вы точно оцените наш фирменный сыр Моцарелла – настоящий, изготовленный из обезжиренного молока.
Свежее тесто
Тесто – это основа не только нашей пиццы, но и нашей философии. Именно поэтому мы стремимся создавать тесто, которое было бы лучшей основой для наших ингредиентов. Наше оригинальное тесто производится в Центрах Контроля Качества, никогда не замораживается и доставляется в рестораны свежим. Отличительная черта нашего рецепта – уникальная смесь семи простых ингредиентов: небеленой и богатой белками муки, очищенной воды, сахара, соевого масла, соли, дрожжей и оливкового масла первого отжима.
Оливки
Наши оливки выращиваются в средиземноморских рощах, где круглогодично созревают маслины высшего качества.
А самые главные секреты
восхитительного вкуса «Papa John's»:
Всегда свежее тесто
Мы готовим его по фирменному рецепту, позволяющему получить вкус домашней выпечки. Тесто никогда не замораживается, ведь только из свежей основы получается вкусная пицца
Уникальный томатный соус
В секретную рецептуру входят калифорнийские томаты, которые консервируют не более чем через 6 часов после сбора, и оригинальный набор специй
100% натуральный сыр Моцарелла
Производится из свежего молока специально для сети наших пиццерий
Каждая пицца в ресторане или для доставки готовится индивидуально и подается прямо из печи.
Стабильность качества
Точная рецептура пиццы и технологии приготовления позволяют достичь стабильного качества готового продукта. Покупатель всегда получает пиццу с узнаваемым восхитительным вкусом — неважно, зашел он перекусить в «Papa John's» в Америке или в России.
Централизованное производство теста
Мы готовим тесто в собственных Центрах Контроля Качества по фирменному рецепту и доставляем в любой регион в пиццерии наших партнеров. Поэтому вкус теста «Papa John's» одинаков в любом городе и гости уверены в том, что получают уникальный продукт высокого качества.
Рецептура и ингредиенты
Фирменная пицца, выпечка которой производится по жестким стандартам. Поставка в франчайзинговые пиццерии качественных ингредиентов собственного производства сети либо изготовленных по заказу «Papa John's».
Обучение сотрудников
Мы учим пиццамейкеров рецептуре и стандартам приготовления, поэтому каждый из них готовит пиццу одинаково. Корпоративное обучение и понятные рецепты позволяют сотрудникам наших партнеров делать настоящую пиццу «Papa John's».
Контроль качества
Качество контролируется на всех этапах приготовления пиццы. Мы разработали систему проверки с тайными покупателями, которые оценивают соответствие пиццы фирменной рецептуре.
Мультиформатность продукта
Мы предлагаем гостям выбор из 20 фирменных видов пиццы. Рецепты разработаны с учетом сбалансированности вкуса и сочетаемости компонентов.
В дополнение к стандартным рецептам пиццы, мы позволяем клиентам примерить роль шеф-повара и приготовить собственную пиццу: при заказе можно добавить или убрать любые ингредиенты, создавая уникальный продукт по своему вкусу.
Четыре размера позволяют заказать пиццу на любой случай:
40 см
10 кусочков
Для большой компании
35 см
8 кусочков
Для семейного ужина
30 см
8 кусочков
Разделить с близкими или друзьями
23 см
6 кусочков
На одного человека
Покупатель также выбирает вид теста
Узнаваемый бренд
«Papa John's» — это вкусная пицца и особая атмосфера. Современный дизайн заведений, оформление в корпоративном стиле, обучение сотрудников взаимодействию с гостями, высокие стандарты сервиса — так мы создаем образ пиццерий «Papa John's» и формируем лояльность. Узнаваемость бренда гарантирует вам доверие клиентов, которое сложно завоевать новым торговым маркам, неизвестным на рынке.
Расчёт дохода вашей будущей пиццерии
Укажите город для расчёта
Нам интересно открытие ресторана в городах
Население
Доход на душу населения
Инвестиции
Помещение
| Кухня | м2 |
| Зал для гостей | м2 |
Всего инвестиции рублей, включая:
| Оборудование | ₽ |
| Лицензионный взнос | ₽ |
| Стройка и ремонт | ₽ |
| Вывеска | ₽ |
В полной версии расчёта
- Внутреннее оформление
- Автопарк
- Затоваривание складов
- Мебель
- Вентиляция
- ПО и оборудование ИТ
Внутреннее оформление, автопарк, обучение сотрудников, затоваривание складов, мебель, вентиляция, ПО и оборудование в ИТ — в полной версии расчёта
Прибыль, в среднем за год рублей
Окупаемость от 24 месяцев
| Выручка | ₽ |
| Количество чеков | |
| Средний чек | ₽ |
В полной версии расчёта
- Роялти
- Операционные расходы
- Маркетинг
- Операционная прибыль
Аренда, операционные расходы, маркетинг, остальные затраты, операционная прибыль — в полной версии расчёта
Полная версия расчёта дохода пиццерии в городе
Станет доступна после заполнения формы с контактами, чтобы подтвердить ваш интерес.
Данные Расчета дохода будущей пиццерии не являются заверением, гарантией, публичной офертой, основаны на общедоступных средних данных, носят приблизительный характер, не являются бизнес-планом и не могут выступать основой для бизнес-планирования без дополнительной проверки.